Il Marocco in inverno: clima, valigia e percorsi (dic.–feb.)

L'inverno in Marocco non è un solo clima, ne sono cinque. Nello stesso giorno di gennaio puoi farti un bagno nell'Atlantico ad Agadir, pranzare in maglietta a Marrakech, guardare la neve cadere sui cedri del Medio Atlante e passare una notte vicino allo zero sotto le dune di Merzouga. Il trucco è smettere di vedere l'inverno marocchino come un'unica previsione e trattarlo come un percorso da scegliere.

In breve: il sud e la costa restano miti e luminosi, le città dell'interno sono piacevoli di giorno e fredde dopo il tramonto, e le montagne e l'estremo nord vivono un inverno vero. Programma tenendo conto di questo e da dicembre a febbraio diventa uno dei periodi più gratificanti dell'anno per essere qui.

Agadir è il sole d'inverno del Marocco. A dicembre e gennaio le giornate girano intorno ai 20–22°C con lunghe ore di sole, le notti scendono verso i 10–13°C e la pioggia è rara, al massimo un paio di giorni umidi al mese. È tempo da picnic più che da cartolina balneare, ma dopo un gennaio europeo sembra un regalo.

Essaouira, poco più a nord, è più fresca e ventosa, l'aliseo che d'estate ne fa una città di kitesurf non si ferma mai davvero, quindi porta uno strato antivento. In cambio hai quella celebre luce bianca e blu, bastioni vuoti al tramonto e un porto dove i pescherecci entrano ancora ogni pomeriggio. Entrambe le città si addicono più alla seconda metà di un viaggio invernale che alla prima: calde, lente e facili da lasciare.

Marrakech d'inverno è la città dalla doppia personalità. Le giornate sono belle, aspettati circa 18–20°C, cielo blu profondo e sole sufficiente per mangiare fuori in un cortile. Poi il sole cala dietro l'Atlante verso le sei di sera e la temperatura scende con lui, spesso verso i 5–7°C a tarda serata. La gente del posto si veste per la sera, non per il pomeriggio.

Il ritmo invernale è quindi: togliere gli strati a mezzogiorno, rimetterli per cena e bere un tè alla menta su una terrazza al tramonto, quando restarci in maglietta sarebbe una follia. I riad sono fatti per questo, muri spessi, cortile, coperte sulla terrazza, un motivo in più per alloggiarvi invece che in hotel.

Ifrane si trova a circa 1.665 metri nel Medio Atlante e il soprannome di piccola Svizzera è meritato, chalet dai tetti rossi, foreste di cedri e neve vera. La neve cade di solito da dicembre a marzo, con la copertura più affidabile in gennaio e febbraio, anche se la quantità varia molto da un inverno all'altro. In un buon anno il paese e i pendii del Michlifen sono bianchi; in un anno povero tutto è freddo e spoglio.

Nota pratica: le strade di accesso, soprattutto intorno ad Azrou e Ifrane, possono ghiacciarsi, e le autorità a volte richiedono le catene o fanno tornare indietro le auto. Se la neve è il motivo del viaggio, controlla le condizioni la sera prima e porta le catene. Se non lo è, considera Ifrane una deviazione fredda e panoramica da Fes o Meknes, non una giornata di neve garantita.

Il nord è dove l'inverno marocchino è meno fotogenico e più reale. Chefchaouen, la città blu, ha un tempo fresco e umido da novembre a marzo: le giornate possono arrivare solo a 10–14°C e la pioggia è frequente, soprattutto tra dicembre e febbraio. Le montagne del Rif sopra la città possono essere fredde e nebbiose, a volte innevate sulle creste più alte.

Detto questo, una Chefchaouen bagnata ha il suo fascino, i muri blu si fanno più profondi e la città si svuota dei gitanti. Porta un cappotto vero e scarpe impermeabili, non una giacca di moda, e godrai della versione tranquilla della città che quasi nessun visitatore estivo vede mai.

Tre cose rendono dicembre-febbraio davvero sottovalutati. Primo, la luce: i cieli invernali sono nitidi e chiari, il sole basso getta ombre lunghe su medine e dune, e i fotografi ottengono quella definizione che la luce velata dell'estate non dà mai. Secondo, la folla: fuori dalle festività è bassa stagione, così entri in un riad senza prenotare, mangi al buon ristorante e vedi Jemaa el-Fnaa senza fare la fila.

Terzo, i prezzi: fuori da Natale e Capodanno, alloggi e tour sono al minimo dell'anno, e un budget che in primavera paga una camera standard in inverno spesso compra un upgrade. Aggiungi giornate miti nel deserto ed è facile sostenere che il viaggiatore scaltro scende a sud a gennaio mentre tutti gli altri aspettano la primavera.

Un periodo dell'inverno infrange tutte le regole sopra: l'ultima settimana di dicembre. Natale in sé non è un giorno festivo in Marocco, negozi, mercati e siti restano aperti, ma il Marocco è diventato una meta popolare per le feste, e dal 27 dicembre circa al 2 gennaio la domanda esplode. I campi nel deserto vicino a Merzouga offrono cene festive e si esauriscono, i riad di Marrakech si riempiono e i prezzi salgono con loro.

Se le tue date cadono in quella finestra, prenota il campo e i riad con tre o quattro mesi di anticipo, idealmente a ottobre o inizio novembre, e aspettati prezzi più alti e un'atmosfera più vivace del resto della stagione. Se puoi spostarti anche solo di una settimana, ottieni lo stesso tempo invernale con molto più spazio e scelta.